Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná: příprava slaných i sladkých těst – bezlepkovému pečivu dodává vláčnost na zahušťování, výrobu omáček, bešamelu a na výrobu tradičních asijských pokrmů. Lepivost způsobuje vysoký obsah škrobu obsažený v zrnech – proto mouka z bílé lepivé rýže má skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti a v bezlepkovém pečivu dobře nahradí chybějící lepek. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu. Složení: bílá lepivá zlomková... Celý popis
Koupit za 55 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
100 %
Mouka rýžová lepivá 500g, Natural Jihlava
Doprava:
100 Kč
Skladem
55 Kč
Koupit za 55 Kč
Popis
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná: příprava slaných i sladkých těst – bezlepkovému pečivu dodává vláčnost na zahušťování, výrobu omáček, bešamelu a na výrobu tradičních asijských pokrmů. Lepivost způsobuje vysoký obsah škrobu obsažený v zrnech – proto mouka z bílé lepivé rýže má skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti a v bezlepkovém pečivu dobře nahradí chybějící lepek. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.
Složení: bílá lepivá zlomková rýže 100%
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota
1550 kJ / 365 kcal
Tuky
1,00 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,40 g
Sacharidy
81,00 g
z toho cukry
0 g
Vláknina
0 g
Bílkoviny
8,00 g
Sůl
0 g
Parametry
| Výrobce | Natural Jihlava |
| Množství | 500 g |
